Resep Garlic Cheese Cookies Spesial Lebaran, Krenyes-Krenyes Kejunya Berasa Banget

MOMSMONEY.ID - Lebaran makin spesial dengan suguhan yang istimewa! Resep garlic cheese cookies bisa Moms coba buat di rumah untuk mengisi toples lebaran.

Rasanya yang gurih, wangi bawang putih yang menggoda, serta tekstur keju yang krenyes di setiap gigitan, benar-benar memanjakan lidah. Ini akan jadi camilan favorit setiap orang.

Berikut ini resep garlic cheese cookies yang gurih dan wangi, yang dikutip dari channel YouTube Luvita Ho, yang bisa Anda simak.

Baca Juga: 4 Resep Kue Kering yang Renyah dan Gluten Free, Cocok Jadi Hampers Spesial Lebaran

Resep garlic cheese cookies

Bahan:

• 125 gram mentega tawar
• 1 sdt garlic powder
• 1/4-1/2 sdt garam
• 40 gram telur
• 75 gram cheedar cheese
• 10 gram permesan cheese
• 250 gram tepung serba guna

Olesan:

• 2 kuning telur
• 1/2 sdt minyak

Topping:

• Parsley dan keju cheddar

Baca Juga: Resep Chocolate Butter Cookies yang Renyah, Camilan Nikmat Pengisi Toples Lebaran

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan mentega tawar, garam, dan garlic powder. Aduk sampai tercampur.
2. Masukkan telur dan aduk kembali sampai rata.
3. Tambahkan cheddar cheese dan permesan. Aduk sampai rata.
4. Masukkan tepung serba guna dan aduk dengan spatula secara perlahan sampai tercampur rata.
5. Uleni dengan tangan untuk menyatukan adonan.
6. Giling adonan agar membentuk rata dan potong membentuk bulatan dengan cetakan.
7. Letakkan potongan adonan di loyang dan susun rapi.
8. Olesi bagian atas adonan dengan kuning telur, beri taburan parsley dan keju parut.
9. Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 derajat celcius dan oven selama 25-30 menit sesuai dengan oven masing-masing.
10. Jika sudah matang, angkat dan pindahkan kue.
11. Garlic cheese cookies siap dinikmati.

Selanjutnya: LPH LPPOM MUI Jelaskan Proses Sertifikasi Halal: Lama dan Mahal?

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News